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Carolina Haddad

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Administradora de Empresas pela Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC) e Mestre em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), com ênfase em inovação e prospecção. É Professional and Self Coach pelo Instituto Brasileiro de Coaching (IBC). Foi agraciada com o prêmio Melhor Estágio Supervisionado de 2012 pela ESAG. Participou do Diretório Acadêmico da ESAG (DAAG) e foi membro e voluntária na AIESEC Florianópolis. Foi também gerente de projeto do Projeto Cata-vento. Atualmente é consultora parceira na Advanced Design in Management S.A. – ADM S.A.

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Caroline Rodrigues Vaz

13669711_1046687635425205_1964744314781699938_nDoutora em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa Catarina (2016), realizou doutorado sanduíche na Ecolé Nationale d’Engenieurs de Tarbes (ENIT) França (2013). Possui graduação em Tecnologia em Alimentos (2007), Especialização em Educação Científica e Tecnológica (2008), Especialização em Gestão Industrial: Produção e Manutenção (2009) e Mestre em Engenharia de Produção (2010) pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná. Atualmente membro associado ao ICAA – Associação para a Creditação da Gestão do Capital Intelectual de Santarém/Portugal. Coordenadora do Grupo de estudo de Capital Intelectual do NGS/UFSC. A experiência na área de Tecnologia em Alimentos, com ênfase em Nutrição, e na área de Engenharia de Produção, com ênfase em Sistemas de Produção. Os termos mais frequentes em sua produção científica são: Sustentabilidade em processos produtivos, Ativos Intangíveis, Modelo de Maturidade e Inovação. Atualmente Pós-Doutoranda em Engenharia de Produção, no laboratório de Empreendedorismo e Inovação (LEMP) da Universidade Federal de Santa Catarina (2016).

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